スタッフブログ｜社会福祉法人楽友会の高齢者福祉サービス

特別養護老人ホーム「白楽荘」で暮らしている入所者の方たちにとって、食事は大きな楽しみです。時には、ふだん目にすることがない料理や懐かしい食べ物など、目先を変えた献立の工夫をしています。今年度からは、各都道府県の「郷土料理 … →続きを読む

楽友会の管理栄養士が作成した簡単・おいしい、バランスレシピ!!　第４回は「さんまの生姜煮」です。   さんまの旬は過ぎてしまいましたが、イワシやアジでもお試しいただけます。     材料（２ … →続きを読む

楽友会の管理栄養士が作った簡単・おいしい、バランスレシピ!!　３品目は「あさりの柳川煮」です。むきみ缶を使うので、手軽にできます。     材料（２人分） アサリむきみ缶　１缶 ごぼう　　　　　１／４ … →続きを読む